Rus Salatası

Malzemeler :

• 5 Orta boy patates (Haşlanmış)
• 1 Orta boy havuç (Haşlanmış)
• 100 Gr. Bezelye (Haşlanmış)
• 8 - 10 Kornişon turşusu
• 4 Çorba kaşığı mayanoz
• 1 / 4 Limon suyu
• Tuz

Hazırlanışı :

Bir kabın içine haşlanmış patatesleri, havucu ve kornişon turşuyu tavla zarı iriliğinde doğrayalım.Haşlanmış bezelyeleri, mayonezi,limon suyunu ve tuu ekleyip karıştıralım.Salatayı servis tabağına alarak servis yapalım..Afiyet olsun..

4 - 5 Kişiliktir.

" İnkılap yayınları - Emine Beder Büyük Yemek Kitabı - sayfa 72 den alıntıdır. "